«Народный контроль» узнал, какое шампанское лучше всего пить в Новый год

Информационный портал Newsler.Ru, 27-12-2013

339fabbc2a226905e37c6db6f23888f1_600.jpgНакануне Нового 2014 года общественная организация защиты прав потребителей «Народный контроль» решила выяснить, какое «Российское шампанское» лучше всего покупать на предстоящие праздники. Для дегустации в торговых сетях было выбрано по одному виду игристого напитка от шести его производителей.

На пробу попала продукция следующих производителей: ОАО «Цимлянские вина», город Цимлянск Ростовской области (дата розлива - 14 января 2013 года); ООО «Бальзам», Нижний Новгород (4 июня 2013 года); ЗАО «Игристые вина», Санкт-Петербург (3 октября 2013 года); ЗАО «Детчинский завод», Детчино Калужской области (19 ноября 2013 года); ООО «Небуг», Горячий ключ Краснодарского края (17 декабря 2012 года); ООО «Винзавод Надежда», Георгиевск Ставропольского края (18 ноября 2013 года).

Обезличив продукцию, раздав дегустационные листы под закуску из яблок, сыра, оливок и мясной нарезки активисты организации предложили семи желающим потребителям в канун праздников оценить три главных качества товара: цену, внешний вид и вкус.

Дегустация проводилась в закрытом формате, то есть этикетка продукта была скрыта от участников тестирования. Сначала ставили оценки за вкусовые качества, затем бутылки «раздели» для того, чтобы оценить внешний вид.

По результатам дегустации были выбраны победители в каждой из трех категорий.
Победителем с самой низкой ценой в 89 рублей 90 копеек стало шампанское ООО «Винзавода Надежда». Второе место - ЗАО «Небуг» (118 рублей 90 копеек). Третье место со стоимостью 137 рублей заняло шампанское ЗАО «Детчинсий завод». Следом идет бутылка с ценой 173 рубля от ЗАО «Игристые вина». Затем - 182 рубля, ООО «Бальзам». Самым дорогим оказалось игристое у ОАО «Цимлянские вина». Его цена - 243 рубля 30 копеек.

Победителем по внешнему виду стало шампанское продукции ООО «Бальзам», набравшее 40 положительных баллов. Именно оно, по мнению народных контролеров, достойно украшать новогодний стол. Второе место заняло игристое производства ОАО «Цимлянские вина» (35 баллов). Мрачнее всего выглядит продукция ООО «Небуг» - 14 баллов и ЗАО «Игристые вина» - 17 баллов.

Максимальное количество положительных оценок по вкусовым качествам получила продукция ООО «Небуг» и ЗАО «Детчинский завод». Шампанское этих заводов набрало 29 баллов. Второе место заняло игристое от ООО «Винзавод Надежда» (28 баллов). Третье место досталось шампанскому производства ЗАО «Игристые вина». Меньше всех понравилась на вкус продукция ОАО «Цимлянские вина», которой дегустаторы отдали всего18 баллов.

Таким образом, за высокой ценой и восхитительной этикеткой ОАО «Цимлянские вина» скрывается продукция, что называется, «на любителя». Максимально выгодное соотношение цены, внешнего вида и вкуса - у «Российского Шампанского» от ООО «Винзавод Надежда». Минимальная цена, приятный вкус и достойный внешний вид - на втором месте расположилась продукция ООО «Детчинский завод». А вот шампанское ООО «Небуг», пришедшее по вкусу многим, проиграло из-за отвратительного оформления. Праздничный «наряд» на бутылку в слечае его покупки придется оформить самостоятельно.

Кстати, заглянув в ГОСТ Р 51165-2009 «Российское шампанское. Общие технические условия» будет полезно узнать, что игристое вино по сути - алкогольная газировка (углекислый газ, с добавлением азота, аргона и сжатого воздуха). Косвенным подтверждением тому является скорость, с которой лидер дегустации ООО «Винзавод Надежда» с момента розлива на заводе - 18 ноября 2013 - заполнил наши стаканы и бокалы.



Добавить в закладки
ПОПУЛЯРНОЕ
       о проекте             

Система Orphus